乾燥

毎年この季節になると
土筆やヨモギを
畑の中で摘むことができます

農薬を一切使っていない我が家
ワンニャンもいず
強いて言えば・・・山の獣?がネットくぐって入っていれば
話は別ですが

きれいな野草
雨だけがかかっています

土筆は
佃煮にして迷惑を考えず
配ったりしていましたが
あっこんなのもあるんだ・・・・と気が付いて
初めて土筆の砂糖漬けなるものを
制作してみることに

マシンには
下2段に最後の玉ねぎ
1段空けて
土筆の砂糖漬けを2段
もう1段あったので、ヨモギ
横着者のわたしは・・・一気に仕上げるつもりです
ヨモギは
餡子の入ったバウンドケーキを作るつもりで
バターも冷蔵庫から出して用意をしていたのですが

土筆を1本1本並べて・・・・精根使い果たし!
横着を決め込みました・・・


温度と時間を設定して待つだけ

時間になると
様子を見て、追加乾燥させたり
そりゃ、なにもかも一度に仕上げようとしているから
最後の詰めは、自分で判断しなけりゃね・・・


み――――んなきれいに出来上がりました

昨日
コメリから戻ってきて
そうそう最後のチンゲン菜も引っこ抜いておこう
・・・とそのまま畑に行ってみれば
まぁ、1日しか経ってないのに
なんとたくさんの土筆が!
チンゲン菜の前に・・・・思わず摘んでしまいました・・・


チンゲン菜はウスアゲと一緒に炊いたものの
食べ忘れ
土筆は・・・良い―――気分のままお風呂に入ろうとした時に
思い出し・・・それからはかま取り・・

湯がくのは
ストーブの上のお湯がタップリある
次の日に任せることにして・・今思い出しました
お湯はシュンシュンいってるので・・・今のうちに湯がきましょう


今日こそは
土筆の佃煮を作るべく・・・
これも美味しく出来上がりました


tokoroさんのポツンと一軒家を見ていると
今後もっと高齢になって・・・・はてさて
セカンドハウスを作ったもののその後どうするか・・
という他人事ではない話が・・・聞こえてきました

家人曰く
だから・・・・そろそろ帰ろう・・・
って言ってるやん、だって
・・・帰って何するん?・・返事がありません


車が運転できなくなったら・・・
最近、とうとうモミジマークを付けた家人です
買物は・・・・
持って来てくださった
ふたりとも初めて見たバスの時刻表
美作へ出るバスなかったん違う?

能天気なわたしが言います
(運転できなくなって、出かけられないなら)
持って来てもらうことを考えるのよ・・・

ちょこっと外へ出て
ネギをチョンチョン採れる生活は
なかなか捨てがたいものがあるのです

寒くて寒くて
湯たんぽが手放せない生活
灯油を追っかける生活
洗濯物が乾かない生活
そ~んな生活は
ホント好きではないのですが・・・・

この誰にも遠慮することなく
おちびちゃん達が
どんなに暴れようが
大声出そうが
走り回ろうが
誰に迷惑かけるでなし・・・
雑魚寝であろうが、どうにかこうにか
子供達、孫達全員横になれるし
車も停められるし・・・

ま、いつまで全員揃えるか・・・
みんなそれぞれの生活が違ってくるだろうし
それに何よりも
我々がいつまでも元気で揃って居られるか?


tokoroさんのテレビを見ながら
そんなことを話していました

外がやけに暗くなったと思ったら
スコールのような雨!
静かに、いつもの場所でテレビを見ていました


甘酒もできあがりました
麹とお湯だけのシンプルこの上ないものです

パワーアップしたい時
甘酒か、飲むヨーグルトか
ずーっと以前に作って
冷凍してある、黒ニンニクを1かけら頬張ります

高価なサプリメントには手が出ないけど
マイホームメードサプリメントで代用です♡




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