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<<   作成日時 : 2019/04/13 17:17   >>

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やっと順番がきました
なんの?ですね〜

甘酒のです・・・

乾燥機なるメカが・・・忙しくて?!

僅かなのに
独りではすぐさま食べきれない
緑の葉っぱモノ・・・

今年は
ありがたいことに、メチャ元気に
想像どうりに育ってくれました

ホウレン草は・・・油断していたら
予定よりデカくなってしまいました↘

わたしなりの・・・これっくらいのっていう
太短いステキな美味しそうな?!
へ〜んなこだわりサイズがあるのです・・・・オカシイですね

去年の冬に蒔いて
雪にも霜にも当たり
なかなか大きくはならなかったけれど
その分ギュッと美味しさが詰まってるぞって
ひとり、納得しています♡

幾種類かを蒔いてみました
どれもが、美味しそうに育ったのですが
子供達に無理やり送り付けても
トウ立ちしそうだったので
おっきくなったの、み―んな引っこ抜いて
湯がいて乾燥
そして、朝から粉にしました

栄養偏りばぁさん用の
フリカケにしたのです♪

魚の煮たのや、煮干し、昆布、ワカメ
大豆、ゆかり、ブロッコリーに小松菜
ホウレン草
あっ・・・干ししいたけも、ゴマ、ヒジキも
入れたかったのですが・・・・間に合わず
とりあえず・・・できました!


そういう訳で
やっとメカが空いたので
先日からトアル先生がお勧めの
甘酒を仕込中です


これができたら
牛蒡の干し野菜もしてみたいし・・・
あのとてつもなく美味しかったヨーグルトも・・・と
順番待ちがあります


夏野菜用の
空きスペース畝がもう少し必要みたいです

わたしの気まぐれ野菜を見てきて
立ち退き&明け渡しをしなければなりません

そして次の
食材用野菜を蒔いておかなければ
口には入りません、ガンバルゾッ!


昼食を終えて
畑のとっかかりの畝
牛蒡とニンジンと蕪!!!を1列づつ蒔いた
ところを・・・掘り起こしました
牛蒡さん、そんなに頑張って深く根を張らなくていいのに・・・
もっと短くてよかったのに・・

我が家の畑は
少し掘ると、硬い石がゴロゴロ出てくるのです

前の持ち主が
テニスコートとして使っていたからかしら?

甘酒ができるやいなや
待ってましたとばかりに
人参葉と土筆、牛蒡の乾燥です

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